Kurzfristig erhöht Koffein Blutdruck und Herzfrequenz leicht. Bei regelmäßigem Konsum gewöhnt sich der Körper. Langzeitstudien zeigen kein erhöhtes Herz-Kreislauf-Risiko bei moderatem Konsum. Bei Bluthochdruck mit dem Arzt besprechen.

Ist Kaffee schlecht für den Blutdruck?

Kurzfristig erhöht Koffein Blutdruck und Herzfrequenz leicht. Bei regelmäßigem Konsum gewöhnt sich der Körper. Langzeitstudien zeigen kein erhöhtes Herz-Kreislauf-Risiko bei moderatem Konsum. Bei Bluthochdruck mit dem Arzt besprechen.

Warum das so ist

Kaffee und Blutdruck — dieses Thema verunsichert viele, besonders Menschen mit diagnostiziertem Bluthochdruck. Die Studienlage ist aber beruhigender, als die meisten erwarten.

Kurzfristiger Effekt:

Koffein kann den Blutdruck für 1–3 Stunden um 5–15 mmHg erhöhen. Das liegt daran, dass Koffein die Ausschüttung von Adrenalin stimuliert und die Gefäße kurzfristig verengt. Für gesunde Menschen ist das unbedenklich.

Langfristiger Effekt:

Bei regelmäßigem Kaffeekonsum entwickelt der Körper eine Toleranz — der Blutdruckanstieg fällt immer geringer aus. Große Langzeitstudien (mit hunderttausenden Teilnehmern) zeigen: Moderater Kaffeekonsum (3–4 Tassen pro Tag) erhöht das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen nicht. Einige Studien deuten sogar auf einen leicht schützenden Effekt hin.

Bei diagnostiziertem Bluthochdruck:

• Nicht pauschal auf Kaffee verzichten — das empfehlen auch die meisten Kardiologen nicht mehr.
• Mit dem behandelnden Arzt besprechen, wie viel Kaffee individuell sinnvoll ist.
• Koffein nicht direkt vor Blutdruckmessungen trinken — das verfälscht die Werte.
• Entkoffeinierter Kaffee ist eine Alternative, wenn der Arzt zu Vorsicht rät.

Ungefiltert vs. gefiltert: Ungefilteter Kaffee (French Press, türkischer Mokka) enthält die Diterpene Cafestol und Kahweol, die den Cholesterinspiegel leicht erhöhen können. Filterkaffee hält diese Stoffe zurück. Für Menschen mit Herz-Kreislauf-Risiko ist gefilterter Kaffee die bessere Wahl.

In der Praxis bei Green Wall Coffee

In der Sophienstraße 27 empfehle ich Gästen mit Bluthochdruck: Kaffee in Maßen genießen und auf Filterkaffee oder Espresso setzen. Ein einzelner Espresso am Morgen ist unbedenklicher, als viele denken — und schmeckt oft besser als der Verzicht.

Verwandte Fragen

• Ist Kaffee gesund oder ungesund?
• Wie viele Tassen Kaffee am Tag sind unbedenklich?
• Wie lange wirkt Koffein im Körper?

Komm vorbei in der Sophienstraße 27 — Mo–Fr 8–17 Uhr, Sa 10–17 Uhr.