Die wichtigste Investition sind immer frische, hochwertige Kaffeebohnen, direkt gefolgt von einer guten Kaffeemühle. Die Espressomaschine oder der Filter stehen an letzter Stelle.

Was ist die wichtigste Investition: Maschine, Mühle oder Bohnen?

Die wichtigste Investition sind immer frische, hochwertige Kaffeebohnen, direkt gefolgt von einer guten Kaffeemühle. Die Espressomaschine oder der Filter stehen erst an letzter Stelle.

Die goldene Regel für gutes Equipment

Die Priorität bei der Anschaffung von Kaffee-Equipment verläuft in dieser Reihenfolge: 1) Bohnen, 2) Mühle, 3) Maschine. Selbst die teuerste und beste Espressomaschine kann aus alten Supermarkt-Bohnen keinen herausragenden Espresso brühen. Umgekehrt kann eine gute Einsteiger-Maschine mit frischen Specialty-Bohnen und einer perfekten Vermahlung fantastische Ergebnisse liefern.

Wer ein begrenztes Budget hat, sollte den Löwenanteil in eine exzellente Mühle investieren. Eine schlechte Mühle mahlt ungleichmäßig, was zu stark schwankenden Ergebnissen und Kanalbildung (Channeling) führt. Die Mühle ist das wahre Herzstück jedes Kaffee-Setups zuhause.

Green Wall Coffee in Lichtenberg

In der Sophienstraße 27 in Berlin-Lichtenberg beraten wir dich gerne rund um das Thema Home-Barista. Wir zeigen dir, warum unsere Bohnen in Kombination mit der richtigen Mühle den größten Unterschied machen, noch bevor du über eine neue Maschine nachdenkst.

Verwandte Fragen

• Lohnt sich eine Siebträgermaschine zuhause?
• Lohnt sich eine teure Kaffeemühle wirklich?
• Was ist besser: Scheibenmahlwerk oder Kegelmahlwerk?

Komm vorbei in der Sophienstraße 27 — Mo–Fr 8–17 Uhr, Sa 10–17 Uhr.