Kann ich bei Green Wall Coffee Bohnen kaufen?
Ja. Im Café gibt es den Hausblend Dark & Twisty als Espresso, den Filter N°1, je eine entkoffeinierte Espresso- und Filtervariante sowie Single Origins für Filter und Espresso. Auf Wunsch mahlen wir frisch.
Was üblicherweise im Regal steht
Die feste Basis sind zwei Kaffees unter eigenem Namen: Dark & Twisty als Espresso und Filter N°1 als Filter-Hausblend. Dazu kommt jeweils eine entkoffeinierte Variante — einmal für Espresso, einmal für Filter.
Ergänzt wird das durch Single Origins für Filter und für Espresso. Welche gerade im Regal stehen, siehst du vor Ort.
In welchen Größen gibt es die Bohnen?
Standard ist die 250-Gramm-Tüte — in dieser Größe liegt alles im Regal. Vom Hausblend gibt es zusätzlich 500-Gramm- und Kilo-Gebinde vorrätig.
Wer eine andere Größe braucht, bestellt sie im Online-Shop oder schreibt kurz eine E-Mail an info@greenwallcoffee.de.
Wird der Kaffee frisch gemahlen?
Ja, im Café steht eine Ladenmühle. Wer keine eigene Mühle hat, bekommt die Bohnen passend zur eigenen Zubereitungsmethode gemahlen — für Espresso feiner, für Handfilter oder French Press entsprechend gröber.
Ganze Bohnen bleiben trotzdem die bessere Wahl, wenn zuhause eine Mühle steht: Gemahlener Kaffee verliert seine Aromen innerhalb weniger Tage, ganze Bohnen halten sie deutlich länger. Mehr dazu im Artikel Espresso perfekt zubereiten.
In der Praxis bei Green Wall Coffee
In unserem Café in der Sophienstraße 27 in Berlin-Lichtenberg gibt es die Bohnen ganz oder auf Wunsch gemahlen.
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